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http://baotou.lvyou114.com 2014-09-10 感谢会员 提供该信息
筱面出自筱麦(学名“燕麦”),营养丰富。民间的吃法颇多,有搓鱼鱼、推窝窝、卷囤囤等,可按各人口味不同和季节变换辅以不同的佐料,如羊肉汤、盐菜汤等,再加一些辣椒、蒜蓉等更觉可口。在包头的各大莜面村都能尝到这一特色美味。
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